Éplucheur fruits et légumes Lame 6,5 cm – ZWILLING

Description

Éplucheur ZWILLING Twin Grip : l’allié précision et durabilité pour des épluchages parfaits au quotidien

Un éplucheur pensé pour les passionnés de cuisine
Oubliez les éplucheurs basiques qui s’usent en quelques semaines. L’éplucheur ZWILLING Twin Grip est conçu pour résister à un usage intensif, tout en offrant une précision de coupe inégalée. Que vous prépariez une simple pomme de terre ou des légumes plus délicats comme des carottes ou des courgettes, sa lame affûtée et son ergonomie optimisée transforment cette tâche en un geste fluide et agréable.

Une lame en acier inoxydable durcie pour une longévité exceptionnelle
Avec sa lame de 6,5 cm en acier inoxydable, traitée selon la technologie FRIODUR® (trempe à glace), cet éplucheur allie résistance à la corrosion et durabilité. Sa dureté de 56–58 HRC garantit un tranchant qui reste intact même après des centaines d’utilisations. Plus besoin de forcer : la lame glisse sans effort, préservant la texture et la fraîcheur de vos aliments.

Un design ergonomique pour un confort optimal
Le manche en plastique synthétique noir, doté d’une surface antidérapante, assure une prise en main sécurisée, même avec les mains mouillées ou grasses. Sa forme étudiée réduit la fatigue et permet un contrôle précis, idéal pour les longues sessions de préparation. Compact et léger (seulement 20 g), il se range facilement dans un tiroir ou se glisse dans un sac pour les pique-niques ou les voyages.

Depuis plus de 290 ans, ZWILLING incarne l’excellence allemande en coutellerie et ustensiles de cuisine. Marque emblématique des professionnels et des amateurs exigeants, elle allie innovation, savoir-faire artisanal et matériaux haut de gamme. La série Twin Grip, dont fait partie cet éplucheur, est conçue pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus méticuleux, avec des produits durables, ergonomiques et d’une qualité irréprochable.

• Durabilité exceptionnelle : grâce à sa lame en acier inoxydable trempée FRIODUR®, il conserve son tranchant plus longtemps que les éplucheurs classiques.
• Précision de coupe : sa lame fine et affûtée permet d’éplucher sans gaspillage, même les légumes les plus fragiles.
• Confort d’utilisation : son manche antidérapant et ergonomique réduit la fatigue et évite les glissements, même avec les mains humides.
• Entretien facile : lavable au lave-vaisselle, il résiste aux chocs thermiques et conserve son aspect neuf au fil du temps.
• Polyvalence : adapté à tous les types de fruits et légumes, il devient rapidement un indispensable en cuisine, que ce soit pour un usage quotidien ou occasionnel.

Compact et performant, cet éplucheur mesure 18,5 cm de long pour un poids plume de 20 g. Sa lame de 6,5 cm, en acier inoxydable durci à 56–58 HRC, est conçue pour durer. Le manche en plastique synthétique, antidérapant et ergonomique, assure une prise en main confortable. Lavable au lave-vaisselle, il allie praticité et résistance pour un usage intensif.

Quelle est la dureté de la lame en acier inoxydable ?

La lame a une dureté comprise entre 56 et 58 HRC, ce qui garantit une excellente résistance et durabilité.

Peut-on laver cet éplucheur au lave-vaisselle ?

Oui, il est conçu pour être lavé au lave-vaisselle sans risque d’endommagement.

Le manche reste-t-il antidérapant même avec les mains mouillées ?

Oui, le manche en plastique synthétique est spécialement conçu pour offrir une prise en main sécurisée, même lorsque les mains sont mouillées.

Quelle est la longueur totale de l’éplucheur ?

La longueur totale est de 18,5 cm, ce qui le rend facile à manipuler pour un usage quotidien.

La lame résiste-t-elle à la corrosion ?

Oui, grâce à la technologie FRIODUR® et à l’acier inoxydable trempé, la lame est résistante à la corrosion et très durable.