Description
L’ensemble de couteaux 3 pièces Samura Blacksmith se compose de trois couteaux de cuisine professionnels.
Il est préférable de couper la viande, le poisson, les légumes et les fruits avec un bon couteau. Le set de couteaux Blacksmith se compose d’un couteau universel de 30,5 cm, d’un couteau Santoku de 32,5 cm et d’un couteau Nakiri de 30,5 cm. Un bel ensemble qui s’intègre parfaitement dans n’importe quelle cuisine et fait de la découpe un plaisir. Les couteaux ont une lame magnifiquement conçue en acier AUS-10 avec une partie en acier brut (forgé) et une partie finie. Ce type d’acier est connu pour sa dureté de 60HRC et peut donc être affûté très nettement et conserve ce tranchant très longtemps. Le manche est en Micarta, un plastique renforcé de fibres, avec une mitre en acier inoxydable. Les couteaux restent bien aiguisés plus longtemps si vous ne les nettoyez pas au lave-vaisselle.
Cet ensemble est livré dans un magnifique sac rouge de style japonais avec motif KOI et un coffret cadeau.






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