Pierre à pizza Cadac

Description

Pierre à pizza CADAC pour barbecues CADAC, barbecues à charbon et gaz, fours à gaz ou électriques… Idéale pour vos vacances en camping, camping-car, caravane, fourgon
Existe en 2 modèles :Ø 33 cm ou Ø 42 cm

Cette pierre à pizza est faite de cordiérite résistant à la chaleur, ce qui permet d’extraire l’humidité de la pâte. Le résultat : une croûte de pizza bien croustillante !
La pierre de cuisson peut supporter des températures pouvant aller jusqu’à 300°C.

En plus de la cuisson de pizzas, vous pouvez également faire cuire du pain, une focaccia ou des croissants sur cette pierre de cuisson.

Conseils :

• Utilisez la pierre à pizza en combinaison avec le support de casserole et le couvercle du barbecue.
• Saupoudrer de la farine sur la pierre à pizza afin que la pâte ne colle pas.
• Ne jamais mettre de pizza congelée directement sur la pierre (choc thermique).
• Ne pas mettre directement la pierre à pizza dans les flammes (bien surélever la pierre en la posant sur une grille ou un support à casserole).
• Le temps de cuisson dépend de différents facteurs telles que l’épaisseur de la pâte, les ingrédients choisis, les conditions météorologiques, etc.
• Si la cuisson est trop rapide, éteignez le brûleur et laissez la pizza cuire avec le couvercle du barbecue fermé.
• La pierre à pizza peut également être placée sur la grille barbecue cependant la cuisson prendra un peu plus de temps. Remarque: la grille peut être endommagée si la pierre glisse ou bouge.
• Ne plongez jamais la pierre dans l’eau, mais essuyez-la avec un chiffon (humide).
• N’utilisez pas de détergent !
• Il est normal que la pierre à pizza s’assombrisse et se tache lors de son utilisation.

Existe en 2 modèles : 

• Pierre à pizza Ø 33 cm : référence 66201435
• Pierre à pizza Ø 42 cm : référence 66201438

Caractéristiques techniques Pierre à pizza 33 cm – référence 66201435 : 

• Idéale pour les barbecues CADAC de la gamme Safari Chef (référence : 66201201 – 66201578 – 66201515 – 66201600)
• Dimensions (Ø x H) : 25 x 1,2 cm
• Poids : 1kg
• Coloris : Gris

Caractéristiques techniques Pierre à pizza 42 cm – référence 66201438 : 

• Idéale pour les barbecues CADAC des gammes Carri Chef 50, Citi Chef 50, Grillo Chef 
• Dimensions (Ø x H) : 42 x 1,5 cm
• Avec un support en chrome : munie de deux fines poignées plaquées chromées
• Poids : 3 kg
• Coloris : Beige